吃饭主宾坐右手还是左手

吃饭主宾坐右手还是左手，自古以来，我国都是一个礼仪之邦，传承多年的尊老爱幼、长幼有序等这些礼节都已经渗透到我们生活的方方面面，发展到今天依然被我们很看重。一起看看吃饭主宾坐右手还是左手。

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就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。

主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者坐的地方，位置在主陪的右手边。

1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。

4、“副主宾”位置：是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

扩展资料：

如遇主宾身份高于主人，为表示对他的'尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾位置上，第二主人在主宾的左侧。如果出席人员中有身份高于主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左侧。

有女宾时，中国习惯把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例，不安排夫妇坐在一起，通常是将男女掺插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。

主宾带夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席，也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

酒桌上的座位安排

一，大门正对着的，是主陪，就是主人。

现在有的房间好多门，怎么看哪里是主陪坐的呢？一般有三个方法识别。第一，酒杯里有叠好的餐巾，这个餐巾高度最高。第二，座位后面有屏风。第三，服务员会告诉你。一般用不到第三个告诉，进去了就看出来了。如果是自己家人凑一桌，那这个位置一般是年长的坐。

主陪陪谁呢？

右手的客人最重要，主陪陪的是：右手边的主宾，左手边的副主宾。所以一进门，饭桌上谁是最重要的客人就看出来了，就是主陪两边的两个人。所以，大门对着的那3给位置，可别乱坐。

二，主陪对面是副陪。

副陪一般是主陪指定的人选。之所以这样安排，就是能保证，客人边上都有自己人陪着，或者聊天或者烘托气氛。因为总不能客人全坐左边，主人边的人全坐右边。那就成了谈判了。不好交流，就陪不好客人。

那么还是按照右边的重要的原则，副陪右手边，是三宾，左手边是四宾。

三，其他的就比较好理解了。

主宾，副主宾边上，除了有主陪，另一边还要安排三陪，四陪。三宾，四宾边上，除了副陪以外，另一边还要安排五陪，六陪。剩下两个座位，就随机坐了，就不是重要的位置了，如果有小孩啥的，一般就是随机了，想想就觉得好笑，我就是从小坐随机的那一个。如果座位没有那么多的，就比较简单一点。

主陪副主陪位置不变，画一个十字线，四条线上，分别是：主陪，副主陪，三陪，四陪。客人和陪的穿插坐，保证每个客人有人陪。

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座位问题；

在酒桌上座次是有大讲究的哦，尤其是商务宴会，座次出现问题的话可是有可能得罪人的。

一般来说面门居中位置为主位，也就是正对着门的位置最为重要，一般是长辈或领导的位置，如果是宴请客人的话，就要请客人坐在这个位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右侧为主宾，左侧则是夫人或副主宾，正对主位的是第二主人，第二主人的两侧为副主宾，与主位成九十度的两侧位置则是陪同。千万不要安排错了哦！既然是酒桌上的礼仪，斟酒敬酒自然是少不了的。

那么我们应该如何斟酒呢？

酒桌上斟酒也是有次序的，应当先给长者或客人斟酒，斟酒的人应该有颜色，随时观察对方的酒杯中是否还有酒。

斟酒的`酒量也有讲究，不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。酒太少客人会不高兴的，酒太满一碰杯要撒出来了。

所以八分满刚刚好。

敬酒的礼仪也是十分重要。敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒，敬酒时酒杯应稍微低于被敬酒的人，可以多人敬一，但是一定不要一人敬多人；

敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定；在主人或领导讲话时不要敬酒，打断他人讲话会很不礼貌；

被敬酒时不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，可以少喝一点表示一下。

不要强制劝酒，切记！除了这些，还有一些敬酒时的说话技巧需要注意。

敬酒是有敬酒词的，敬酒时要有说辞，直接让对方喝酒失了趣味，更失了礼貌。

如果是给领导敬酒，可以说“感谢领导的栽培”，

给同事敬酒，可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。

也可以记一些经典的祝酒词，但不要选择低俗的敬酒词，避免引起别人的反感。恰当的敬酒词会适当增加酒桌的乐趣，不会让气氛太过沉闷。

切记不要过分劝酒，文明饮酒。

餐桌上有六个“不要”：

第一不要用自己的筷子给客人夹菜，如果桌子上有公筷的话可以用公筷，没有公筷的话就不要给客人夹菜，也不能过分劝菜。

第二不要随意吸烟，尤其是有女士和儿童的宴席，很多女士非常讨厌二手烟，儿童也要避免吸二手烟。

第三不要大声喧哗，大声喧哗会让人感觉非常没有教养。

第四不要在餐桌上补妆，女士想要补妆的话可以去洗手间。

第五不要在餐桌上剔牙，这是非常非常没有礼貌的行为。

最后一要，不要将手机放在餐桌上，现在很多人是低头族，但是其实手机会让我们在餐桌上缺少交谈，只低头看手机对说话的人非常不礼貌，也让你没有办法参与交谈。

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第一、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

第二、上菜顺序

正式的全套西餐上菜顺序是：

①前菜和汤

②鱼

③水果

④肉类

⑤乳酪

⑥甜点和咖啡

⑦还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的.主菜，再配上适合主菜的汤。

第三、用餐时的基本礼仪

1、喝汤、咀嚼绝不出声。

2、不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3、不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

4、刀叉轻放，不发出刮盘声。

5、讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6、不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7、切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8、不要翻看盘底的厂牌名。

9、每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10、使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

第四、餐具怎么个摆出个高大上？

中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。

1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内

刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。

当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具：双手用，更优雅

当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。

若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实并不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。

食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上

用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面

每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。