一到春天就发困？这9种食物能提神醒脑

一到春天就发困，春困已经严重影响了我们的学习和工作。难道只能一杯杯地续咖啡？但是大量的咖啡又会对我们的身体造成一定的影响。

1.扁桃仁

扁核桃是一种营养丰富的坚果，含有能够帮助丰富的维生素E及镁，以及蛋白质。许多零食里面都有扁核桃，不妨买一些常备在身边。

2.三文鱼

许多鱼肉富含蛋白质、氨基酸，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。

3.花菜

花菜是良好的B族维生素“聚居地”。其中维生素B1有助于改善精神状况，经常处于紧张状态的人尤其需要它；维生素B2与B6一起有助于缓解疲劳及提神醒脑；维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。

4.香椿

香椿含有丰富的甘氨酸、谷氨酸，而且富含植物蛋白。这些物质能够帮助你提高神经系统的兴奋性。因此春天常吃香椿可以解春困，提高工作学习的积极性。

5.豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。大豆发芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

6.草莓

草莓含有丰富的维生素C，维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

7.菠萝

菠萝口感酸甜，是大众喜爱的水果之一。菠萝营养丰富，其中含有的维生素B1能够帮助人们解除疲劳。在暖洋洋的春日午后，吃一点菠萝，你会瞬间觉得精神了许多。

8.柠檬

柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果，因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时，饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。

9.橘子

吃橘子能解疲倦。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。