补肾的食物有哪些水果蔬菜

补肾的食物有哪些水果蔬菜

补肾的食物有哪些水果蔬菜，在很多人看来，男人才需要补肾的，但其实不管是男人女人都需要补肾，肾脏是我们身体的主要器官之一，能够帮助我们排毒的，下面来看看补肾的食物有哪些水果蔬菜。

　　补肾的食物有哪些水果蔬菜1

对肾好的水果包括葡萄、桑葚、柑橘、石榴、香蕉等，对肾好的蔬菜包括秋葵、蚕豆、韭菜、山药、苦瓜等。

1.对肾好的水果有葡萄、桑葚、柑橘、石榴、香蕉。

（1）葡萄：葡萄中含有较多营养物质，如钾、铁、钙、维生素等，还存在人体必需氨基酸，可以帮助改善肾功能，对肾炎患者也能起到良好的辅助治疗效果。

（2）桑葚：具有滋肝补肾、补血养颜的功效。

（3）柑橘：研究发现柑橘对肾脏具有保护作用，有助于阻断肾囊肿的形成。

（4）石榴：石榴能够防止癌症的发生，降低血脂，保护肾脏。

（5）香蕉：香蕉中含有钾元素、维生素B等，能够增加身体的整体机能，但肾脏排泄功能较差的患者需要注意，香蕉可能会使血钾升高。

2.对肾好的蔬菜有秋葵、蚕豆、韭菜、山药、苦瓜。

（1）秋葵：秋葵具有强肾健体的功效，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

（2）蚕豆：蚕豆可以帮助维持肾脏功能，其中含有的维生素C能够延缓动脉硬化。

（3）韭菜：具有补肾益阳的`功效。

（4）山药：固肾益精，可用于肾虚引起的遗精、尿频、尿急等。

（5）苦瓜：能够滋脾补肾，辅助调理肾虚所引起的疲乏无力。

　　补肾的食物有哪些水果蔬菜2

1、葡萄

中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

葡萄营养价值虽高，但是俗话说“病从口入”，买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

2、桑葚

桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

3、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。

黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

4、黑枣

黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的.佳品。因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，因为黑枣的营养价值很高，被誉为“营养仓库”，补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。

红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的可以多吃一点黑枣。

吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。

5、栗子

板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。历代著名中医都认为栗子味甘性温，无毒，归脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋，活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软，便频，以及金疮、折伤肿痛等症，尤其对肾虚患者有良好的疗效。

唐代孙思邈称栗为“栗，肾之果也，肾病宜食之”，并指出，生食治腰、脚不遂。《本草纲目》也曾记载：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。”苏东坡有诗句云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方”。

但栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，所以一次不宜多吃。饭后吃板栗易发胖，最好在两餐间当做零食吃。吃栗子除了要注意适量节制外，要警惕加入糖浆后短时间内外表变得格外好看的板栗。据媒体报道，现在很多商贩为了提亮板栗的“肤色”，加入化学上光剂。

6、木瓜

补肾水果在日常生活中都是比价常见的，比如木瓜。在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。常食之，能够壮阳补肾。

研究发现，木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用。现代医学证明，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素。所以补肾可以吃些木瓜。

用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

　　补肾的食物有哪些水果蔬菜3

一、山药

性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾的作用外，还能益肾填精。如明代李时珍指出：“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”

唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。所以，凡肾虚之人，宜常食之。

二、韭菜子

能补益肝肾，壮阳固精。《别录》中还说：“韭子，主梦泄精。”《本草纲目》也解释说：“韭子之治遗精漏泄者，补下焦肝及命门之不足，命门者藏精之府。”《千金方》中亦有介绍：“治男子肾虚冷，梦遗：韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心温酒下。”由此可见，男子遗精早泄者宜食韭菜子。

三、淡菜

有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚赢瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。

四、粟米

又称谷子、稞子，能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说：“粟米养肾气。”李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

五、豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾。除脾虚者宜食外，’肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带、白浊和肾虚遗精”。

六、核桃仁

核桃仁为胡桃科植物，落叶乔木胡桃果实的核仁。味甘，性温。归肾、肺、大肠经。补肾温肺，润肠通便。用于肾阳虚衰，腰痛脚弱，小便频数;肺肾不足，虚寒喘咳，肺虚久咳，气喘，肠燥便秘等症。《本草纲目》言：“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰脚重痛。”

《本草秘录》记载：“润能生精，涩能止精，更益肾火，兼乌须发，愈石淋，实温补命门之药，不必助以破故纸始佳，愈腰疼尤效。尤善安气逆，佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类，定喘实神。”《医学衷中参西录》言：“为滋补肝肾、强健筋骨之要药。

故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙、乌须发，治虚劳喘嗽、气不归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋杜塞作疼，肾败不能漉水，小便不利。”

《本草经疏》言：“性本热，惟虚寒者宜之。如肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等症，皆不得施。”

七、栗子

性温，味甘。除有补脾健胃的作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明代李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

八、黑米

黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便止咳喘等作用，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明，黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的'佼佼者。

九、莲子

莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。固精止带，补脾止泻，益肾养心。用于遗精滑精，带下，脾虚泄泻，心悸，失眠等症。

十、黑豆

又名乌豆，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特劓适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。

此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。李时珍说：“黑豆人肾功多，故能治水肿，消胀下气，制风热而活血解毒。”中医认为，黑豆有养阴补气、滋肾明目、除湿及调中下气等功用，为滋养强壮药。