枸杞泡水三不要
枸杞泡水三不要,枸杞是养生食材,枸杞泡水也是很多人平时养生的一个选择,能够为身体补充足够的营养,同时对于皮肤等都具有很好的作用。下面一起来看看枸杞泡水三不要。
一、不要用开水泡
大部分人在泡枸杞的时候,第一时间肯定是用开水来泡枸杞。觉得这样泡枸杞才会更容易把枸杞里面的有益成分泡出来,其实这恰好相反。
因为枸杞中有着大量的营养物质以及活性物质,如果用开水泡,就会把枸杞里面所含的营养成分损害掉。因此,泡枸杞水最好使用温水来泡,因为热水会让枸杞的营养成分流失损坏,功效就会大打折扣了。
二、泡水后的枸杞不要扔
很多人在喝枸杞水的时候,只喝水不吃枸杞,觉得泡完水的枸杞都已经没有味道了,营养价值也全出来了,就可以扔了,可是这也是错误的做法。
因为在泡水的过程中,枸杞里面的大部分营养物质是不溶于水的,泡的时间太短也没有完全释放出来。因此,如果直接把枸杞扔了,就会浪费了其里面的营养成分。因此,枸杞在泡水之后,也可以连水一起服用。
三、不要食用颜色异常的枸杞
我们市面上有很多的枸杞,不少都是染色之后,拿出来售卖的枸杞。染色后的枸杞看起来颜色会正常的枸杞鲜艳一些,可是在口感上会比正常的枸杞差很多。而且有一些不良商家还会使用工业染料去染色,人们在服用之后,身体只会受到损害,而起不到保健的作用。因此,我们在购买枸杞的时候,一定要看清楚枸杞是否颜色有异常。太过鲜艳或者发黑发白的同样不要购买。
枸杞子泡水的功效
功效一:延缓衰老,延年益寿
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜 素、 维生素E 、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
功效二:滋肝补肾,增强免疫力
枸杞水科院滋肝补肾。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是 抗疲劳 和降 低血压 。此外,枸杞能够保肝、降 血糖 、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三:清肝明目,促进肝细胞新生
枸杞水对于清肝明目也颇有好处。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性 高血脂 肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
枸杞子泡水喝的功效
第一:保护肝脏
其实我们都知道枸杞对我们而言是有一定的好处的,但是现在很多的人喜欢用它来泡水喝,那么泡水喝有什么样的功效呢,研究发现,枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的`保护作用,另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。
因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶,这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外,枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀,所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。
第二:明目
在出现眼睛疲劳的时候我们喝一杯枸杞水那么是再好不过的了,因为在这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑,这就极大的增加了双眼的压力,经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。
另外,在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况,这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
第三:美容养颜
现在爱美的女性不再少数,很多时候女性都会购买一些保健品来进行美容养颜,其实在这个时候我们就可以发现,经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用,同时还具有延年益寿的作用。
现代研究发现,枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等,这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效,清除体内多余的自由基,令机体更加的年轻。
第四:提高睡眠质量
很多人由于生活还有工作压力过大的原因,经常出现失眠多梦的情况,这个时候将枸杞子泡水喝能够起到非常不错的缓解作用。上文所说,枸杞子在一年四季的时候都是可以服用的,但是不同季节所使用的服用方法是不一样的。
一般情况下,夏季我们比较多将枸杞子进行泡水,冬季则是煲汤服用,经常饮用能够很好的改善身体体质。建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶,到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。
第五:美白肌肤
除了药用价值之外,枸杞子还是一种纯天然的美容圣品,每天服用一杯枸杞子茶,能够很好的为皮肤提供所需要的养分,同时还提高皮肤吸收营养物质的能力,令肌肤更加的白皙有弹性。
枸杞子泡水喝的禁忌
第一:阴虚人群应该少吃枸杞子
专家建议,特别是在夏天时候的阴虚人群服用枸杞子一定要注意适量。这是因为枸杞子性温,如果过量服用很容易导致上火的情况,特别是生吃的时候更需要减少服用量。
第二:日常服用注意量
枸杞子适合一些身体比较差、抵抗力比较弱的人群服用,但是并不是说服用之后就会立即有效果,一定要长期坚持,每天适量的吃一些才会有效。现代研究发现,枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素、微量元素、氨基酸以及甜菜碱等等,这些对于身体都是有好处。日常服用枸杞子一定要注意量,如果过凉很容易导致上火、流鼻血或者害死双眼肿胀等等身体不适的情况出现。
第三:患有高血压的人群别吃
并不是所有的人都是适合服用枸杞子的,在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃,因为这些人群都是属于温热身体,服用枸杞子之后容易导致内火上升,出现肝火旺盛以及上火等等情况。
除此之外,一些日常生活中社区肉类比较多导致脸泛红光。以及一些身体出现炎症或者是感冒发烧的情况也最好被吃枸杞子。
枸杞子怎么吃才有效
1、很多人喜欢在做菜的时候加入少量的枸杞子一起烹饪,认为这样不仅能够令菜肴更加的美观,同时又有营养。但是需要注意的是,这种方法烹饪枸杞时间要注意控制,应该在起锅之前加入,这样才不会导致枸杞子中所含有的营养价值大量流失。除此之外,也可以将枸杞子泡茶或者是制作成为凉菜。
2、除了不适合长时间烹饪之外,枸杞子也不能够长时间清洗。如果进行长时间的清洗,那么也会令所含有的营养流失。日常如果需要对枸杞子进行清洗,那么只需要稍微放入温水中清洗一下就可以了。
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