橙子怎么选好

橙子怎么选好

橙子怎么选好，橙子是我们平时比较常见的一种水果，而且还含有丰富的维生素C，许多人都非常的喜欢吃，我们一定要多吃新鲜和口感好的橙子，下面看看橙子怎么选好。

　　橙子怎么选好1

看形状

一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃，好的橙子一般都是以椭圆形状居多，口感佳，发育好，所以购买的时候以椭圆为标准。

看颜色

一般好的橙子颜色都是橙色，或者是黄中带红，这说明接受的阳光充足,通过光合作用水分更足。

看肚脐

通过观察肚脐的大小形状来进行判断，最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面，而不是外翻的脐橙。

看大小

橙子太大的和太小的都不好，最好是选择大小适中的，太大的橙子梗比较大，水分丢失的多，太小的话，果肉太少，不仅吃起来费劲，营养也不足。

　　橙子怎么选好2

第一，我们可以先看一下橙子表皮的颜色，一般来说的话，颜色深一些的橙子味道更甜。

第二，我们可以试一下橙子的手感，用手捏一下橙子，果皮太软的橙子一般没有表皮硬的橙子好，果肉的含水量也没有表皮硬的橙子高。

第三，我们可以看一下橙子表皮的光泽，如果橙子表皮有光泽，说明橙子很新鲜，味道自然也不会差。

第四，我们也可以通过橙子表皮毛孔的粗细来判定橙子好不好，一般毛孔细腻的橙子不仅水分多，而且皮也非常的薄。

第五，选购橙子的时候，我们可以用湿纸巾擦拭一下橙子皮，如果橙子皮掉色，说明橙子被商贩染色了，因此，不建议购买。

第六，我们可以拿起橙子闻一下橙子的味道，新鲜的橙子会散发一股特有的水果清香。

第七，选购橙子的时候一般不要挑选底部没有疙瘩凸起的橙子，这样的橙子一般没有有凸起的橙子甜。

第八，不同的产地、不同品种的橙子，口感也是不一样的，大家可以根据产地、品种和喜好来选择自己喜好的橙子。

　　橙子怎么选好3

掂重量

购买橙子的时候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一样的橙子，重的水分更高，更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

看橙身

一般橙身越长的橙子味道会越好的，所以尽量挑选那种橙身较长的购买。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

看果蒂

一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。

新鲜橙子怎么保存长久

1、橙子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。

2、橙子不适合暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的，可以放到冰箱里进行冷藏，在北方地区是比较冷的.，要注意一定是不能够在室外进行存放的。

3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距离，最好放在阴凉通风的地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙子如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

4、可以将少量的小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打会在表面形成保护膜，然后把橙子放到塑料袋里面，将袋子密封严实了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以很好的延长橙子的保存时间，存放三个月以上没有问题。

橘子和橙子的区别

橘子

著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

营养：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

适宜人群：有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

慎食人群：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为妙，以免“火上浇油”。

橙子

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。

营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

适宜人群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

慎食人群：因橙子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。